Latest Posts Recent Comments 문의사항 신고하기 이용안내 이벤트 포인트 리스트 공지사항 관리자문의

공지사항

고정공지

(자유게시판에서 질문 금지) 질문하신 유저는 통보 없이 "계정정리" 될수 있습니다.

Warning!  자유 게시판에서 질문을 하시면 바로 강퇴 됩니다.
분류 :
정보
조회 수 : 1108
추천 수 : 1
등록일 : 2015.12.03 12:51:26
글 수 21,851
URL 링크 :

하루 30g의 기적 견과류의 비밀

 

 

 

견과류에 대한 국내외 연구결과가 잇달아 발표되면서 견과류의 가치가 재발견되고 있다. 미국 시사주간지 ‘타임’이 선정한 ‘10대 슈퍼푸드’ 중 하나인 견과류는 단백질, 불포화지방, 비타민, 무기질 등 몸에 이로운 각종 영양소가 들어있어 영양학적으로 매우 이로운 식품이다.

견과류를 꾸준히 섭취할 경우 암예방은 물론 사망률을 10% 이상 낮춘다는 연구결과도 발표됐다.

적당량의 견과류를 섭취할 때 가장 큰 이점은 심혈관계 잘환을 예방할 수 있다는 것이다. 견과류에 함유된 불포화지방산인 아르기닌 성분 때문에 체내 콜레스테롤 수치가 대폭 감소하며 심장의 부정맥을 예방하는 효과가 있다.

이같은 연구 결과로 인해 ‘지방덩어리’라는 사람들의 고정관념이 몇년 전부터 변해가고 있다.

견과류에 함유된 불포화지방산은 몸에 해로운 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 속의 지방을 씻어 피를 잘 통하게 하므로 각종 혈관질환을 방지한다. 우리 몸에서 에너지원으로 이용되며 면역체계를 강화하고 다른 음식물에서 에너지를 추출하는데 이용되기도 한다.

불포화지방산은 피부의 각질층이 정상적인 기능을 하도록 도와 피부 모공이 작아지고 매끄러운 상태를 유지하는데 도움을 준다. 또 견과류에 함유된 아미노산은 포만감을 주는 식이섬유가 다량 함유돼 있어 다이어터들에게 각광받는 음식이다.

전문가들은 견과류를 하루 한줌 혹은 30g 정도 꾸준히 섭취하는 것을 권장한다.

땅콩은 10알, 호두는 2~3개, 잣은 10알 정도면 충분히 하루 섭취량을 채울 수 있다. 대략 30g 정도의 양이다. 견과류를 먹고 체하거나 속이 불편할 경우 장이 견과류를 잘 소화, 흡수하지 못하기 때문에 섭취를 자제하는 것이 좋다.

 

[사진=게티이미지뱅크]

[사진=게티이미지뱅크]

 

▶두뇌 닮은 호두 머리에 좋다
 

두뇌를 닮은 호두가 머리에 좋다는 속설은 과학적으로 입증된 사실이다. 호두에는 단백질, 지방, 탄수화물, 마그네슘, 철, 망간, 칼슘, 비타민A.B.C.E 등이 고루 함유되어 있어 건강식품으로 손색이 없다. 호두는 성장기 어린이들의 대표적인 건강간식이다. 호두에 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있어 뇌신경 세포의 형성과 성장 발달에 기여해 기억력, 학습력, 집중력을 높여준다. 또 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈압을 낮춰주며 동맥의 탄력성을 강화해주는 효과가 있다. 실제 미국 식품의약국(FDA)은 호두를 먹으면 심장질환 예장 식품으로 인정해 ‘하루에 한 줌이면 심장질환으로부터 벗어날 수 있다’는 문구 표기를 허가하기도 했다.

▶맥주안주 취급 받던 땅콩…알고보니 ‘견과류의 왕’

단순한 주전부리로 여겨졌던 땅콩도 대표적인 건강식품으로 주목받고 있다. 땅콩은 견과류의 왕으로도 불린다. 땅콩 100g에 들어 있는 단백질의 양은 아몬드보다 많다. 엽산도 아몬드의 2배, 호두의 4배나 된다. 땅콩의 칼륨 함량은 바나나에 비해 2.5배 높다. 칼륨은 인체내 나트륨을 밖으로 배출하는 기능이 탁월해 짠 음식을 주로 먹는 한국인에게 특히 좋다. 이외에도 남성들의 전립선 건강에도 좋다고 알려져 있다. 하지만 땅콩에는 치명적인 약점인 ‘땅콩 알레르기’가 있다. 알레르기가 있는 사람이 먹으면 발진과 종창이 생기고 숨 쉬는게 힘들어질 수도 있다.

▶수험생에게 좋은 ‘잣’

불로장생 식품으로 알려진 잣도 한국사람들이 즐기는 대표적인 견과류다. 한의학에서는 해송자라고 하는데 입맛이 떨어져 기운이 없고 여윈 사람에게 좋은 영양식으로 예부터 사용되어 왔다. 잣에 함유된 감미리놀렌산은 비만을 예방하고 심신을 강화하는 효과를 지닌다. 유엔보고서 문건 중 한국산 잣에서 추출한 잣기름이 비만 억제 효과가 탁월하다 적혀 있다.

또 혈액속 콜레스테롤 수치를 줄여 동맥경화증 등 각종 성인병 예방에 좋으며 각질, 피부 가려움증에도 좋다. 특히 잣은 소화기능이 약한 노인이나 장시간 책상에 앉아 변비와 만성피로를 느끼는 수험생이나 직장인에게 특히 좋다.

 

 

이전글 다음글

영원한

2016.07.02
09:01:16
잘 봤습니다. 행복하세요^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 불편 ※ 박제 (댓글도배) 리스트 ※ (Updated 2019-08-21) [14] file 은소라 2019-08-13 2399
공지 정보 오에스 매니아 [ OSManias ] 게시판 및 댓글 이용 안내 [ V : 3.0 ] UzinSG 2019-04-30 3027
공지 정보 오에스 매니아 [ OSManias ] 게시판 이용 안내 [ V : 3.0 ] UzinSG 2019-04-30 2307
공지 불편 오매에서 주관적인 댓글 작성하지 마세요 [56] file Op 2019-04-10 3241
20915 일반 오랫만에 들렸습니다.... [1] 재아 2018-01-03 24
20914 일반 곧 크리스마스 지나면 올 한해도 끝이군요. [2] 산나들이 2018-12-21 24
20913 일반 모두 새해 복 많이 받으세요~ [1] ChadKim 2019-01-02 24
20912 일반 원욜이네요~~~ 다같이 한주만 더 고생합시다~~~^^ [2] 이병뚜구리 2019-01-28 24
20911 정보 [오늘의 운세] 1월 30일 화요일 (음 12월 14일) 아이콘 2019-01-31 24
20910 일반 새해복 많이 받으세용 [1] 김성욱 2019-02-01 24
20909 일반 긍정의 한줄 - 나를 키우는 다짐 [1] 희야얏 2019-02-03 24
20908 일반 오늘 날씨가 정말 좋습니다 즐거운 명절 보내세요 [2] 서비니 2019-02-05 24
20907 일반 오매 회원님들 좋은 설명절되세요 [1] 영구친구 2019-02-05 24
20906 일반 요즘 단 것을 줄이려고해요. [2] 오늘도안전빵 2019-02-07 24
20905 일반 스트레칭을 하니 몸이 가볍네요. 둥굴레 2019-02-21 24
20904 일반 일요일은 칠리새우 ㅎㅎ file bloodhill 2019-03-03 24
20903 일반 동백꽃 file 해마천사 2019-03-05 24
20902 일반 그나마 주말에 비소식이 있네요 [1] 가을의시 2019-03-08 24
20901 일반 시간이 정말 잘갑니다. 술잔3 2019-03-12 24
20900 일반 억지로 사용중인 ThinkPad 블투마우스.... file 반돌 2019-03-19 24
20899 일반 페이지에 뭔가 날리는군요 [1] file DHFAM 2019-03-21 24
20898 일반 마음 비우기~~ 아담 2019-03-21 24
20897 일반 요즘은 미세먼지가 없어서 좋네요 [1] gene00532 2019-03-22 24
20896 일반 4일 쉬었더니 월요병 대박입니다 [2] 가을의시 2019-03-25 24
20895 일반 활기찬 하루 시작들 하세요~~ 풍요의시기 2019-03-28 24
20894 일반 마음이 답답한,, [1] file 필농군 2019-04-01 24
20893 일반 오늘 벚꽃을 봤네요~ㅎㅎ 꽝슈 2019-04-03 24
20892 일반 산불때문에 난리네요 [1] 개무아 2019-04-05 24
20891 일반 인생이란 빈잔에 아담 2019-04-05 24
20890 일반 날씨 만큼 즐거운 화요일 [2] 레몬슈퍼 2019-05-21 24
20889 일반 안녕하세요? [2] file 컴박사 2019-05-23 24
20888 일반 오늘은 미세먼지... [2] file keis 2019-05-23 24
20887 일반 날이 정말 미친듯이 덥네요 ㅠ [2] 댄싱머신모모 2019-05-24 24
20886 일반 그 사람을 친구라고 부릅니다 [1] file 해마천사 2019-05-26 24
20885 일반 얼굴 [1] file 해마천사 2019-05-26 24
20884 일반 하루종일 비가 오네요..ㅠㅠ [1] 초히든 2019-05-27 24
20883 일반 [따뜻한 하루]가만히 앉아 있어라 슈퍼웅 2019-05-28 24
20882 일반 오늘 외부에 도색작업 있는데 딱 일하기 좋은 날씨입니다. 비가오면 2019-05-28 24
20881 일반 봄이 왔다는 것을 알 때쯤 file 해마천사 2019-05-29 24
20880 일반 요즘 날씨가 좋네요. 멀더요원 2019-05-29 24
20879 일반 오늘 대기질 수준 [1] file 익명의행인 2019-05-30 24
20878 일반 날씨는 좋은데 사무실에서만... ㅠㅠ 클로로 2019-05-30 24
20877 일반 챔피언스리그 결승전 기다려 지네요 ~~ 아리루스 2019-05-30 24
20876 고충 비염이 심해서 고생 중입니다 여러분들께서도 건강에 유의하세요 도연이삭 2019-05-31 24
20875 일반 6월이 시작되었네요. KOOL 2019-06-01 24
20874 일반 바퀴벌레가 김성욱 2019-06-01 24
20873 일반 6월의 첫 주말... 컴박사 2019-06-01 24
20872 일반 가만히 앉아 있어라 [1] file 응딱 2019-06-04 24
20871 일반 집앞에 마카롱집 줄서서 먹네요 헌태야 2019-06-05 24
20870 일반 헝가리에 간 구조대분들... 카즈 2019-06-05 24
20869 일반 오늘은 현충일...다들 쉬시겠군요 오매기양 2019-06-06 24
20868 고충 정전으로 가출 합니다 필농군 2019-06-07 24
20867 일반 주말 날씨가 꾸릿 [1] 랑후 2019-06-09 24
20866 일반 소설 많이들 읽으시나요? [5] hanamichi 2019-06-10 24
20865 일반 중요한 것이 빠졌다 하늘사랑 2019-06-11 24
20864 일반 전복짬봉 [1] 프펌 2019-06-11 24