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분류 :
일반
조회 수 : 70
추천 수 : 1
등록일 : 2019.04.04 12:15:14
글 수 21,857
URL 링크 :

20190401_021853.jpg

 

맥주양조 시작했습니다.
완전곡물은 못하고 몰트추출물+부분곡물+홉으로 소소하게 해보려합니다.
시작은 IPA로 했어요.
전에만든 딸기와인도 익어가고있는데 여름에나 먹을수 있겠네요.
종종 양조상황 올려보겠습니다.

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강글레리

2019.04.04
16:06:16
profile

오! 대단하십니다^^

한 번 만들어보고 싶긴 합니다^^;

봉봉이

2019.04.04
18:44:06

추출물로 하는건 대단한 것도 아니고 어려운 것도 아닙니다.

누구나 할 수 있어요. 소독 잘 하고 온도 유지 잘 하면 됩니다.

술퍼맨리턴즈

2019.04.04
16:35:08

오~ 이거 온도하고 잘 맞춰줘야 하는거 아닌가요? 

봉봉이

2019.04.04
18:46:54

네, 적정한 발효온도 내에서 유지하면 됩니다. 저는 드레스룸으로 쓰는 방이 온도도 적당하고 온도 변화도 작아서 거기서 하고 있습니다. 도전해 보세요.

선우완

2019.04.04
19:46:17

헐 

맥주덕후로서 맥주기계를 사려다가 가격을 보고 gg쳤는데

이런 것도 있군요

IPA 맛있죠!!!

부러워요ㅠㅜ

봉봉이

2019.04.05
10:38:47
간단하게 만드는건 저렴하게 시작할수 있어요. 도전해 보세요.

띠로링링

2019.04.04
21:24:02

IPA라 함은.. 이소프로필알코올 아닌가요??

산업용 말고 또 있는가요? 회사에서 이걸 사용하거든요

봉봉이

2019.04.05
10:40:40
맥주에서 IPA는 인디아 페일 에일이라는 종류입니다.

선우완

2019.04.11
21:09:58

맥알못이시군용

이소프로필알콜ㅋㅋㅋ

그가 복용하면 죽지는 않겠죠??ㅠㅜ

부연 설명하면 먼 거리를 수송해야 하기도 하고, 오래 저장 해야 했기 때문에

일반 맥주와는 달리 도수가 높고, 홉의 비중이 높아 좀 씁쓸하답니닷!!!

저는 그걸 사랑하죠ㅠㅜ

오 나의 맥주니뮤ㅠㅠㅠㅠㅠ

(추천 수: 1 / 0)

파란풍선껌

2019.04.04
21:51:43

와우 맥주를 제조하시네요... 맛이 궁금합니다.

봉봉이

2019.04.05
10:43:53
마트에 4개 만원보다는 월등히 좋아요. 다양한 조합이 가능한 장점도 있구요. 근데 먹을려면 3~4주 걸리는게 문제네요.
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