오매활동이라....혹시 누군가 집에서 냉면을 드시고 싶을 때...

이렇게 드시면 밖에서 냉면 사먹기 힘듭니다. --; 

단돈 만원이면 대략 10인분의 분량을 드실 수 있으실테니...

1. 인터넷에서 함흥냉면 검색해서 (꼭 냉장면 말고 냉동면을 구입)

2. 동네 마트에서 한봉지 오백원 하는 육수를 구입...

3. 오이와 무를 감자껍질제거기로 긁어 소금, 설탕, 식초 넣고 10분 저리면..

4. 물냉면 끝 --;;;  

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요기 기본레시피이고 여기시..유명 맛집 함흥냉면 맛을 내시고 싶으시면

불고기(미국산도 상관없음)를 600g(10인분분량) 을 10분간 끓여서 식힌후 구입해온 육수와 섞고

고기는 설탕과 간장만으로 밑간을 해서 고명으로 올려주면.....끝인데..

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일반인들은 냉동함흥냉면의 면발이 익숙지않으실텐데...꼭 경험해 보세요 

금방 냉면기계에서 내린 느낌과 90%같습니다.....

알고 있는게 이런것 뿐이라..--;;;