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맥주양조 시작했습니다. 완전곡물은 못하고 몰트추출물+부분곡물+홉으로 소소하게 해보려합니다. 시작은 IPA로 했어요. 전에만든 딸기와인도 익어가고있는데 여름에나 먹을수 있겠네요. 종종 양조상황 올려보겠습니다.
오! 대단하십니다^^
한 번 만들어보고 싶긴 합니다^^;
추출물로 하는건 대단한 것도 아니고 어려운 것도 아닙니다.
누구나 할 수 있어요. 소독 잘 하고 온도 유지 잘 하면 됩니다.
오~ 이거 온도하고 잘 맞춰줘야 하는거 아닌가요?
네, 적정한 발효온도 내에서 유지하면 됩니다. 저는 드레스룸으로 쓰는 방이 온도도 적당하고 온도 변화도 작아서 거기서 하고 있습니다. 도전해 보세요.
헐
맥주덕후로서 맥주기계를 사려다가 가격을 보고 gg쳤는데
이런 것도 있군요
IPA 맛있죠!!!
부러워요ㅠㅜ
IPA라 함은.. 이소프로필알코올 아닌가요??
산업용 말고 또 있는가요? 회사에서 이걸 사용하거든요
맥알못이시군용
이소프로필알콜ㅋㅋㅋ
그가 복용하면 죽지는 않겠죠??ㅠㅜ
부연 설명하면 먼 거리를 수송해야 하기도 하고, 오래 저장 해야 했기 때문에
일반 맥주와는 달리 도수가 높고, 홉의 비중이 높아 좀 씁쓸하답니닷!!!
저는 그걸 사랑하죠ㅠㅜ
오 나의 맥주니뮤ㅠㅠㅠㅠㅠ
와우 맥주를 제조하시네요... 맛이 궁금합니다.
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오! 대단하십니다^^
한 번 만들어보고 싶긴 합니다^^;