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오늘 낮에 친구들을 만나 오리백숙과 닭백숙을 먹었는데요.
둘 다 참 맛있네요. ㅎㅎㅎ
오리는 오리대로, 닭은 닭대로 참 느낌이 다릅니다.
둘다 안에 죽같은 밥이 들어가 있는데 들어가는 다른 재료들은 비슷한거 같은데 맛이 다르네요.
오리백숙에 있던 밥은 조금 단맛이 느껴지고 닭백숙에 들어가 있던 밥은 담백하고..
오리 살은 연하고, 닭 살은 연한듯 약간 퍽퍽하고
그래도 황기도 들어가고 약재도 들어가 있던거라 건강한 느낌으로 먹었습니다.
회원님들도 모두 건강한 주말 되시기 바랍니다.