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profile 음식점을 하면서 알게 된...

작성자: 연탄 조회 수: 111 PC모드

오매활동이라....혹시 누군가 집에서 냉면을 드시고 싶을 때...


이렇게 드시면 밖에서 냉면 사먹기 힘듭니다. --; 


단돈 만원이면 대략 10인분의 분량을 드실 수 있으실테니...


1. 인터넷에서 함흥냉면 검색해서 (꼭 냉장면 말고 냉동면을 구입)


2. 동네 마트에서 한봉지 오백원 하는 육수를 구입...


3. 오이와 무를 감자껍질제거기로 긁어 소금, 설탕, 식초 넣고 10분 저리면..


4. 물냉면 끝 --;;;  


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요기 기본레시피이고 여기시..유명 맛집 함흥냉면 맛을 내시고 싶으시면


불고기(미국산도 상관없음)를 600g(10인분분량) 을 10분간 끓여서 식힌후 구입해온 육수와 섞고


고기는 설탕과 간장만으로 밑간을 해서 고명으로 올려주면.....끝인데..


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일반인들은 냉동함흥냉면의 면발이 익숙지않으실텐데...꼭 경험해 보세요 


금방 냉면기계에서 내린 느낌과 90%같습니다.....


알고 있는게 이런것 뿐이라..--;;; 





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대공

2017.08.16 22:47
가입일: 2018:11.01
총 게시물수: 26
총 댓글수: 1150
잘보았습니다
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woo

2017.08.21 21:54
가입일:
총 게시물수: 1
총 댓글수: 425

해보고 싶네요

꼭 냉동으로 해야겠네요 

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항아리

2017.10.26 20:02
가입일: 2017:10.26
총 게시물수: 0
총 댓글수: 20

거의 맛이 비슷할듯

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홀링홀

2017.12.04 19:29
가입일: 2016:11.08
총 게시물수: 68
총 댓글수: 3620

기억해둘 꿀팁입니다.

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버자이너

2018.05.18 17:15
가입일:
총 게시물수: 17
총 댓글수: 141
잘 보았습니다
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고랑몰라

2018.05.26 08:00
가입일:
총 게시물수: 1
총 댓글수: 153
정보 감사합니다..
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